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PaddleOCR 3.1震撼发布:37种语言全支持,AI文字识别的开源革命

引言:当文字识别遇上AI开源力量 在数字化浪潮席卷全球的今天,光学字符识别(OCR)技术早已成为信息提取的"隐形引擎"——从手机扫描文档到身份证识...